自制冻豆腐

自制冻豆腐

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作者：

爱在厨房70后

冬天，吃火锅，焖大菜，我喜欢自己做点冻豆腐🌹～

冬天，如果您担心买来的豆腐吃不完，也可以把它放在室外做成冻豆腐，随吃随取🌹～

用料

北豆腐

1块

自制冻豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐一块～

步骤 2

冬天气温0℃以下时，把豆腐放在室外即可，豆腐块太大的，可以把豆腐切成小块，想要蜂窝更大些的，可以第一次冻好后，自然解冻，再撒上水，放到室外二次冻上。

冰箱也能冻豆腐，但蜂窝小，不如自然冻的口感好。

图片的豆腐是市场买来了的豆腐～

步骤 3

这是冻了一次的豆腐，蜂窝已经很好了～

步骤 4

再来一张图片，这是冻了一次的豆腐～

自制冻豆腐的小贴士

1.做好的冻豆腐可以冰箱冷冻保存～

菜谱创建时间：2022-02-26 22:29:20